Franco Pepe
Pizza und Perlwein
"Die Zukunft der Pizza liegt in der Teamarbeit, bei den jungen Leuten und ihrer Ausbildung".
Felsenfest überzeugt davon ist Franco Pepe von der Pizzeria Pepe in Grani in Caiazzo, die von der Jury von "50 Top Pizza" als die beste Pizzeria auf der ganzen Welt gekürt wurde.
Franco, seit jeher Pizzaiolo, hat dem Familienbetrieb den Rücken gekehrt, um selbst ein Lokal zu eröffnen Heute hat er neben der Pizzeria im Alto Casertano auch eine "Filiale" in Albereta eröffnet.
Franco Pepe hat seine Tätigkeit beim Konsortium im Jahr 2017 anlässlich der Vinitaly begonnen.
Entdecken Sie hier mehr über den Küchenchef!
Adresse
Pepe In Grani
Vicolo S. Giovanni Battista, 3
81013 Caiazzo CE
Montags geschlossen Jeden Abend ab 19.00 Uhr geöffnet
Sonntag mittags geöffnet
Tel. +39 0823 862718 - info@pepeingrani.it
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