MI TO VE (oder falscher Negroni)
Gerüchten zu Folge ist der MI TO VE (auch falscher Negroni genannt) in den Sechzigerjahren in der berühmten Mailänder Bar "Bar Basso" als Kreation des Barkeepers Mirko Stocchetto entstanden.
In den folgenden Jahren hat sich dieser Cocktail im Triveneto stark ausgebreitet; jedoch unterscheidet er sich vom florentinischen Magenbitter Negroni, da hier anstelle von Gin Prosecco verwendet wird.
ZUBEREITUNG
7 Minuten
Schwierigkeit
herunterladen
ZUBEREITUNG
Prosecco DOC und Wermut mit Eis in einen Tumbler gießen, Glasrand mit einer Orangenscheibe und einem Stückchen Zitronenschale (wahlweise auch 2/3 Tropfen Angostura bitter zugeben) garnieren.
Rezept für Campari-Gelee: das Gelee mindestens 2/3 Stunden vor dem Servieren aus 400ml Campari, 100ml Zuckersirup und Gelatineblättern (Lebensmittelgelatine) zubereiten. Aus dieser Menge erhält man etwa 15/16 Servierportionen.
You must be of legal drinking age to access this website and declare that you are familiar with the laws of your country regarding the consumption of alcoholic beverages..
The Consorzio di Tutela del Prosecco DOC invites you to drink responsibly..
Dichiaro di essere a conoscenza delle regolamentazioni e delle leggi imposte dal mio paese in materia di consumo di bevande alcoliche.
