Die Bezeichnung ist die treibende Kraft für Wachstum und Innovation.
Das Consorzio di Tutela (Schutzkonsortium) ist die Institution, dem die Koordinierung und Verwaltung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung obliegt.
Es wurde am 19. November 2009 gegründet, kurz nachdem der Prosecco am 17. Juli 2009 als Wein mit kontrollierter Urspungsbezeichnung anerkannt worden war.
Ziel des Konsortiums ist es, auf freiwilliger Basis die verschiedenen Kategorien von Herstellern, einzelne Weinbauern und Mitglieder, Weinhersteller und Schaumweinhersteller auf freiwilliger Basis zusammen zu bringen, um die Entwicklung der Bezeichnung und die Einhaltung der von der Produktionsrichtlinie vorgesehenen Vorschriften zu garantieren.
Die Hauptziele
Insgesamt Prosecco DOC
Produktion im Jahr 2016
2,4 Milliarden
Euro Umsatz
500 Millionen
Flaschen
Die Bezeichnung ist die treibende Kraft für den Wachstum und die Innovation der Komplementärsektoren (Herstellung von Ausrüstungen und Maschinen, Packaging und Transporte).
Ernten
(in Hektoliter)
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The Consorzio di Tutela del Prosecco DOC invites you to drink responsibly..
Dichiaro di essere a conoscenza delle regolamentazioni e delle leggi imposte dal mio paese in materia di consumo di bevande alcoliche.
