FUJIYAMA DOC (Long island green tea)
Una creazione del bartender Hiroaki Nagashima che combina la cultura italiana e giapponese. Il Campari e il caffé sono tipicamente italiani, mentre in Giappone il gusto amaro ed astringente è spesso dato dal té verde.
Preparazione
15minuti
Difficoltà
Ingredienti
Preparazione
Filtrare il té verde con la moka. Unire tutti gli ingredienti e agitare bene con del ghiaccio. Servire su una tazza da té giapponese. Guarnire con dei fiori di shiso.
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