Un vero genio va saputo comprendere, anzi, assaporare!
Il suo profumo floreale, il perlage persistente e il colore giallo paglierino o rosa tenue sono le caratteristiche principali di questo vino inconfondibile dai profumi bianchi, di mela e pera e arricchito da note di violetta, fragola e lampone nella versione Rosé.
Ecco alcuni consigli per degustarlo in tutte le sue sfumature senza perderne nessuna.
Quando è meglio degustarlo
L’anno successivo alla vendemmia è il periodo migliore per bere Prosecco DOC. Le bottiglie vanno conservate in ambiente fresco e asciutto, lontane da luce e fonti di calore.
Qual è il calice migliore
Un fiore all’occhiello come Prosecco DOC va assaporato in un calice a tulipano piuttosto ampio! Al contrario di ciò che si pensa, il flûte non è adatto, perché non permette al suo profumo di emergere appieno.
A quale
temperatura
Da vino d’eccellenza il Prosecco DOC va bevuto freddo, a una temperatura che va tra i 6 e gli 8 gradi!
Potrebbero piacerti anche
LE TIPOLOGIE
Un DOC, tre diverse tipologie.
RICONOSCI IL VERO PROSECCO
Come distinguere un Prosecco DOC
STORIA
Scopri la Storia di Prosecco DOC
Per accedere a questo sito è necessario essere maggiorenni e dichiarare di essere a conoscenza delle regolamentazioni del proprio Paese relative al consumo di bevande alcoliche..
Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC vi invita a bere responsabilmente..
Dichiaro di essere a conoscenza delle regolamentazioni e delle leggi imposte dal mio paese in materia di consumo di bevande alcoliche.
