Si svolge ad Alghero il Congresso Vitivinicolo Una Marina De Vì, un importante appuntamento per il panorama enogastronomico della Sardegna, che coinvolge anche molti esponenti del settore del resto del Paese e del mondo. Quest’anno il Veneto è stato individuato come regione ospite dell’evento.

Il Prosecco DOC, in qualità di rappresentante d’eccellenza della regione ospitata, è il protagonista di un workshop della durata di due giorni, durante il quale i partecipanti hanno la possibilità di confrontarsi a partire dall’analisi del modello di successo del Prosecco DOC.

Clicca qui per scaricare il programma del workshop.

Non solo confronto, ma anche delizie per il palato: venerdì 4 maggio nella splendida cornice del Ristorante La Lepanto il Veneto incontra la Sardegna in una cena interamente curata da Chef Roberto Ottone, Chef Luca Maragliano, Chef Italo Bassi e Chef Marco Perez. In abbinamento ai loro piatti, alcune referenze di Prosecco DOC.

Clicca qui per scaricare il menù della Prosecco DOC Dinner.

Con la partecipazione delle aziende:

Torre Zecchei, Progetti Divini, Villa Sandi, La Marca, Sui Nui, Piera Martellozzo

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