MI TO VE (или Неправильный Негрони)
Ходит слух, что рецепт MI TO VE (или Неправильный Негрони) зародился в шестидесятые годы прошлого века в знаменитом миланском заведении Bar Basso, а изобрел его держатель бара Мирко Стоккетто.
Со временем этот коктейль стал очень популярен в Тривенето. Он характерен тем, что в нем, в отличие от флорентийского Негрони, вместо джина используется Просекко.
Приготовление
7 минута
Сложность
Ингредиенты
Приготовление
В наполненный льдом старомодный стакан налить Просекко DOC и Вермут, украсить ломтиком апельсина и кожуркой лимона (по желанию можно добавить 2-3 капли биттера Ангостура).
Для желе из Кампари: приготовить желе (не позднее чем за 2-3 часа до подачи) из 400 мл Кампари, 100 мл сахарного сиропа и пищевого желатина. Из указанных доз получается примерно 15-16 порций.
Чтобы получить доступ на этот веб-сайт необходимо быть совершеннолетним лицом и заявить о знании правил своей страны относительно потребления алкогольных напитков.
.
Консорциум по защите Просекко DOC призывает вас к ответственному потреблению алкоголя. .
Dichiaro di essere a conoscenza delle regolamentazioni e delle leggi imposte dal mio paese in materia di consumo di bevande alcoliche.
