Anche quest’autunno il Prosecco DOC torna in Canada, per una serie di attività volte a rinforzare i contatti del Consorzio e delle aziende produttrici con i rappresentanti della stampa enogastronomica, operatori turistici, produttori e influencer. 

Gli appuntamenti si svolgeranno in 4 giorni molto intensi, durante i quali le aziende partecipanti alla missione, sia importate nel mercato del Québec che non, avranno modo di intraprendere nuove relazioni commerciali e promuovere il proprio Prosecco DOC.

Nel quadro della tappa di Montreal del Somm360 Bootcamp World Tour 2019 è previsto un atelier interattivo con focus sul Prosecco DOC, che offrirà ai sommelier partecipanti una giornata di formazione di alto livello, con competizioni e masterclass. Uno slot della giornata sarà dedicato al Prosecco DOC.

Un altro atelier sarà invece rivolto agli operatori canadesi del settore turismo (Tour operators, agenzie di viaggio specializzate) al fine di promuovere le “Terre del Prosecco” come destinazione per il turismo enogastronomico di qualità. Saranno proposti in degustazione i prodotti delle aziende partecipanti.

Mercoledì 23 novembre, infine, si svolgerà la seconda edizione dedicato ai bartender: chi realizzerà il miglior cocktail con Prosecco DOC?

L'iniziativa è organizzata in collaborazione con la Camera di Commercio Italiana a Montréal.

Con la partecipazione delle aziende: A Quercia, Antonio Facchin & Figli, Astoria, Bottega, Cabert , Cantina Colli Euganei, Cantina Pizzolato, Castello di Roncade, Genagricola, Giusti Wine , Isola Augusta, La Marca, Le Colture, Le Contesse, Le Rughe, Paladin, Piera Martellozzo, Riccardo Az. Agr., Serena Wines, Val d'Oca, Valdo, Villa Sandi

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